sábado, 15 de agosto de 2009

Trago del Mes

Siempre, antes de TU fiesta vas a poder disfrutar de una degustación privada! Vos y 3 amigos o familiares más van a poder deleitarse con los tragos de la Barra que hayas elegido; y además van a probar algunas de nuestras recetas para el próximo evento. Para que puedas ir conociendo un poco sobre tragos, vamos a presentarte uno distinto todos los meses. Así, cuando elijas la Barra para TU fiesta seas todo un profesional!!!


Electric Lemonade

- Ingredientes: Vodka, Blue Curaçao, limón, Sprite.

- Preparación: Este es un trago muy sencillo de preparar e ideal para las tardes de verano con amigos!

Colocar abuntande hielo en la coctelera, y agregar el Vodka, el Curaçao y el limón. Luego batir bien.
Coronar el vaso con azúcar y servir delicadamente.
Completar el vaso con Sprite y una rodaja de limón para la decoracíon.
Es un trago de excelente sabor, aroma y color!

NOTA: El color que debe adquirir al agregar la Sprite, es un celeste/turquesa

martes, 21 de julio de 2009

Trago del Mes

Negroni
(Un clásico italiano...)
- Ingredientes: London Dry Gin; Vermouth Rosso; Campari Bitter; Una rodaja de naranja; Un cubo de hielo; Vaso de Whisky
- Preparación: Colocar los ingredientes de a uno en el vaso y terminar con una pieza de hielo apenas fisurado y la rodaja de naranja.
Un poco de historia... Este tradicional cocktail tiene su origen en la ciudad de Florencia, a principios del siglo pasado y debe su nombre al Conde Camillo Negroni; que acostubraba beber el mismo trago para darle comienzo al apertivo de los atardeceres: una mezcla de vermouth rosso y de bitter.
Pero el acostumbramiento de su paladar lo llevó al cansancio y a pedirle a su barman que encontraron una buena solución. Así se creó el "Negroni" que conocemos hoy, en el cual la presencia del gin juega un rol fundamental!
Este trago es para ser bebido como aperitivo. Es importante no batirlo, no hace falta y puede perjudicar el juego de sabores... Salud!

martes, 19 de mayo de 2009

Trago del mes

Frozen Margarita

- Ingredientes: Tequila, Triple Sec, jugo de limón, hielo, azúcar
- Preparación: Colocar bastante hielo en la licuadora hielo, agregar el Tequila, el Triple Sec y el jugo de limón.

Licuar hasta que adquiera una consistencia cremosa, similar al helado.

Servir en una Copa Margarita (o en copa de boca ancha) y agregar un sorbete cortado al medio, de modo que queden dos más cortos. Para la decoración final, coronar la copa con azúcar y agregar una rodaja de limón en el borde.

viernes, 17 de abril de 2009

Trago del mes

Mojito
(cubano por excelencia...)

- Ingredientes: Ron, menta, lima, soda, hielo, azúcar

- Preparación: En un vaso de trago largo, colocar las ramitas de menta (o yerba buena en su defecto), lima en gajos y el azúcar.

Machacar con un morterito para extraer el sabor.

Agregar el Ron, bastante hielo (molido es mejor) y completar con soda.

martes, 27 de enero de 2009

Orígenes...

BartendersPro comenzó en el año 2005 con el objetivo de brindar un servicio de barra diferente, destacado y distinguido para eventos privados.

Esto nos conduce a buscar siempre el mejor sabor, la mejor presentación y la completa satisfación de nuestros clientes y sus invitados. Así, eligiendo siempre la mejor calidad en bebidas, pulpas y frutas nos destacamos por una carta propia y única, de incomparables tragos y cockteles.

Si buscas profesionales expertos en cocktelería y eventos de cualquier magnitud, no dudes en contactarte con nosotros!!!



.: Sol y Ro :.